Santos Dumont XO – Rum des Monats Januar 2026

Herkunft und Charakter des Santos Dumont XO

Santos Dumont XO ist ein aussergewöhnlicher Rum aus Brasilien, der Tradition, Handwerkskunst und brasilianische Lebensfreude vereint. Hergestellt wird er auf Basis feinster Zuckerrohrmelasse, die in traditionellen Column Stills destilliert wird. Anschliessend reift der Rum über mehrere Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern sowie ausgewählten Wein- und Sherryfässern. Diese besondere Fasslagerung verleiht ihm seine bemerkenswerte Tiefe, Weichheit und aromatische Vielschichtigkeit.Charakteristisch für diesen Rum ist seine samtige Textur und die elegante Balance zwischen Süsse, Würze und Frucht. Noten von Vanille, Karamell und Honig verbinden sich mit getrockneten Früchten, feiner Eiche und einem Hauch dunkler Schokolade. Trotz seiner Komplexität bleibt der Rum stets zugänglich und harmonisch, mit einem warmen, langen Nachhall. Der Name Santos Dumont ist eine Hommage an den brasilianischen Flugpionier Alberto Santos Dumont

Tasting Notes – So schmeckt der Santos Dumont XO

Nase

Vanille und Karamell stehen im Vordergrund
Reife Trockenfrüchte sorgen für Tiefe
Feine Holznoten verleihen Eleganz

Gaumen

Weich, rund und vollmundig
Toffee und Rosinen bringen eine warme Süsse
Dunkle Schokolade ergänzt den cremigen Eindruck
Sanfte Würze rundet das Geschmacksbild harmonisch ab

Abgang

Lang, warm und sehr ausgewogen
Eiche bleibt präsent, ohne zu dominieren
Süsse und Frucht klingen elegant nach

Die Destillerie – Santos Dumont

Die Marke Santos Dumont stammt aus Brasilien und wird von einem familiengeführten Betrieb hergestellt, der sich auf gereifte Premium-Rums spezialisiert hat. Die Produktion erfolgt in kleinen Chargen mit einem klaren Fokus auf konstante Qualität und sorgfältige Fassauswahl. Als Basis dient brasilianische Zuckerrohrmelasse aus traditionellen Anbaugebieten, die nach der Destillation behutsam weiterverarbeitet wird.

Fazit – Rum mit Tiefe

Dieser Rum richtet sich an Geniesserinnen und Geniesser, die Wert auf Balance, Tiefe und eine elegante Aromatik legen. Seine samtige Textur, kombiniert mit süssen, fruchtigen und würzigen Elementen, macht ihn zu einem idealen Begleiter für ruhige Genussmomente.

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