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Ron Barceló Imperial Maple Cask – Ahorn trifft Karibik
Der Ron Barceló Imperial Maple Cask ist eine besondere Edition aus der Rare Blends Collection des Hauses Barceló. Mit dieser Abfüllung zeigt die meistprämierte Rummarke der Dominikanischen Republik, wie vielfältig und elegant Rum sein kann. Basis ist der reine Saft aus eigenem Zuckerrohranbau – kein industrielles Nebenprodukt, sondern echtes Handwerk.
Nach einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern mit unterschiedlichen Toastgraden folgt die Lagerung in Ahornholzfässern. Dieses Finish verleiht dem Rum seine weiche, leicht süssliche Tiefe und ein ausgewogenes, fruchtig-blumiges Profil, das ihn von klassischen Rums deutlich abhebt.
Die Geschichte von Ron Barceló
Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1930 zurück. Gegründet wurde Barceló & Co. von dem spanischen Auswanderer Julian Barceló in Santo Domingo. Innerhalb weniger Jahre entwickelte sich die Marke zu einem der bedeutendsten Rumproduzenten des Landes. Heute ist Ron Barceló in über 80 Ländern vertreten und laut IWSR der am häufigsten exportierte braune Rum aus der Dominikanischen Republik.
Barceló steht für Tradition, Innovation und kompromisslose Qualität. Der Imperial Maple Cask vereint genau diese Werte und bietet ein besonderes Rumerlebnis, das über den klassischen Stil hinausgeht.
Tasting Notes – So schmeckt der Ron Barceló Maple Cask
Ein harmonischer, fruchtig-seidiger Rum mit weichen Holztönen:
- Nase: Fruchtige und florale Aromen, geschmolzener Karamell, Pflaume, Vanille, Ahornsirup
- Gaumen: Süss, begleitet von Holznoten und Trockenfrüchten
- Abgang: Lang, weich und seidig
Ein Rum, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Geniesser begeistert – geschmeidig, aber mit Charakter.
Fazit: Die süsse Seite der Dominikanischen Republik
Ron Barceló Imperial Maple Cask ist ein Beispiel dafür, wie Fasswahl und Expertise einen Rum in neue Dimensionen heben können. Fruchtig, elegant und perfekt ausbalanciert – ein karibisches Highlight mit einem Hauch Ahorn.
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