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MacNair’s Exploration – Jamaica trifft Schottland
Der MacNair’s Exploration Jamaica Peated ist ein faszinierender Rum aus Jamaika, veredelt in Schottland durch die GlenAllachie Distillery. Die Basis bildet ein kräftiger, aromatischer Jamaica-Rum, der zunächst in amerikanischen und französischen Eichenfässern reifte. Danach erhält er ein ungewöhnliches Finish in ehemaligen rauchigen Whiskyfässern von GlenAllachie – eine Seltenheit im Rumsegment.
Durch diese Kombination entsteht ein spannendes Zusammenspiel aus tropischer Frucht und feinem Torfrauch. Die limitierte Abfüllung bringt karibische Energie und schottische Finesse auf einen gemeinsamen Nenner – perfekt für Rumfans, die auf der Suche nach neuen Aromen sind.
GlenAllachie – Whiskywissen trifft Rumkunst
Die GlenAllachie Distillery wurde 1967 gegründet und liegt im Herzen der schottischen Speyside. Lange Zeit lieferte sie ausschliesslich für die Blend-Industrie, bis Billy Walker – ehemaliger Master Blender bei GlenDronach, BenRiach und GlenGlassaugh – die Brennerei 2017 übernahm und ihr neues Leben einhauchte.
Walker ist bekannt für seine Expertise im Umgang mit Fässern. Für MacNair’s Rum-Serie sucht er gezielt weltweit nach hochwertigen Rums und veredelt sie in Schottland in ausgesuchten Fasskombinationen. So entsteht ein neues Geschmackserlebnis – geprägt von Tiefe, Struktur und Balance.
Tasting Notes – So schmeckt der MacNair’s Jamaica Peated
Ein kraftvoller Rum mit Rauch und tropischer Frische:
- Nase: Ananas, geräucherte Kochbananen, Zimt, Vanille, Butterscotch und karibisches Jerky
- Gaumen: Reife Banane, Grapefruit, Buttertoffee, Mango, Zuckerrohr, Kakao, Ingwer und Vanille
- Abgang: Kakao und Ingwer, ergänzt durch eine dezente Torfrauch-Note
Vom ersten bis zum letzten Schluck zeigt sich ein intensiver, komplexer Rum mit Charakter und Struktur – unkonventionell, aber harmonisch.
Fazit: Rum für Abenteurer
MacNair’s Exploration Jamaica Peated ist ein Rum mit echtem Entdeckergeist. Die Kombination aus jamaikanischem Rum und rauchigem Whiskyfass-Finish macht ihn einzigartig – fruchtig, würzig, rauchig und zugleich weich. Ideal für Rumfreunde, die das Besondere suchen.
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