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Mc Explorer – Karibischer Rum trifft schottischen Geist
Der Mc Explorer ist ein Vintage-Rum aus dem Jahr 2009 mit karibischen Wurzeln und schottischem Feinschliff. Nach seiner ursprünglichen Reifung wurde er in Schottland in ehemaligen Ruby-Portweinfässern veredelt. Diese besondere Kombination verleiht dem Rum seine warme Farbe, seine aromatische Tiefe und seine charakteristische Würze.
Der Name ist Programm: Mc Explorer steht für Entdeckerlust und die Verbindung zweier Welten – tropischer Rum und schottische Fasskultur. Begleitet wird die Abfüllung von einem humorvollen Etikett des Künstlers Gordon Mitchell, das den Abenteuercharakter des Produkts unterstreicht.
House of McCallum – Rum mit schottischer Handschrift
Anthony McCallum, der Gründer des House of McCallum, war zuvor als Sales Manager bei namhaften Unternehmen wie Hart Brothers und Ian Macleod Distillers tätig. Nach zwei Jahren Erfahrung im Rumgeschäft entschloss er sich, seine eigene Rumlinie zu lancieren.
Sein Ansatz: Rums aus besten Einzeldestillaten mit Finesse und Kreativität weiterzuentwickeln. Dabei setzt er auf europäische Fassveredelung, insbesondere mit Einflüssen aus der Whiskywelt. So entstehen spannende Crossover-Produkte wie der Mc Explorer – mit Herkunft, Tiefe und Stil.
Tasting Notes – So schmeckt der Mc Explorer
Ein vielschichtiger Rum mit süss-würzigem Profil und fruchtiger Frische:
- Nase: Kaffee, Karamell und eine feine Note Anis
- Gaumen: Marmelade, Maulbeeren und geflämmter Zucker
- Abgang: Süss und fruchtig mit einer eleganten Zitronenzeste
Ein Rum, der klassische Noten mit moderner Frische vereint – zugänglich, aber mit Anspruch.
Fazit: Für Abenteurer und Entdecker
Der Mc Explorer von House of McCallum ist ein Rum für Geniesser, die sich gern auf Neues einlassen. Durch das Ruby-Port-Finish erhält er eine fruchtige Komplexität, die ihn klar von Standardrums abhebt. Ein Highlight für alle, die karibische Wärme und schottische Reife in einem Glas erleben wollen.
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